Ingrédients vedettes - Isoflavones

Isoflavones

Les isoflavones sont dérivées du soja et contribuent à préserver la jeunesse de la peau. Des études épidémiologiques ont démontré qu'une alimentation riche en produits à base de soja, comme c'est le cas dans les pays asiatiques, est étroitement liée à une incidence moindre de cancer du sein et de l'utérus, de maladies cardiovasculaires et de symptômes post-ménopausiques.

Il est désormais généralement admis que ces propriétés sont dues aux isoflavones, une classe de composés végétaux particulièrement abondants dans le soja. Les isoflavones interfèrent avec le métabolisme cellulaire.

Dans la peau, il a été démontré qu'elles stimulent la production de ses composants structurels (collagènes) et inhibent les métalloprotéases matricielles (enzymes qui dégradent le réseau protéique sous-jacent constituant la couche de soutien de la peau).